Автоматизация ресторанов на iiko

Качество и скорость обслуживания, рационализация расходов на оплату труда персонала – элементы работы, которые каждое заведение старается довести если не до идеала, то хотя бы до уровня выше, чем у конкурентов. Ведь в борьбе за прибыль важно побеждать в битве за конкурентно преимущество. По этой причине все заведения постепенно автоматизируют рабочие процессы:

• ведение и учет склада, контроль сроков годности продукции;
• обмен внутренней информацией с персоналом и партнерами;
• контроль технологических карт, учет сезонного питания и популярности блюд в меню;
• скорость и точность планирования закупок и списаний;
• защиту базы и баланса компании от нечестных сотрудников;
• ведение контроля внутренней информации в единой базе;
• обработку операций с дисконтными и скидочными картами;
• процессы подготовки финансовых и иных отчетов, а также многое другое.

Но автоматизация ресторана на iiko – дело не 5 минут. Для такой задачи требуется купить специальное оборудование, установить одну или целую систему программ, обучить персонал. В этом процессе удобнее всего начинать с оборудования для автоматизации ресторана.

Сегодня представлено много готовых решений для автоматизации заведений общественного питания. Руководителям не приходится вникать во все нюансы. Нужно лишь разобраться в существующих предложениях и выбрать систему, наиболее подходящую под конкретную организацию. Как это сделать? Чтобы определиться, достаточно учесть следующие факторы:

• разнообразие возможностей по проведению платежей (наличными, картой или бесконтактными чипами);
• поддержку единой государственной системы для продажи алкоголя (если он есть в меню);
• возможности для ведения аналитических расчетов и контроля за проводимыми денежными операциями;
• функцию ведения электронных каталогов для учета бюджета, меню и типов питания, блюд и контроля закупок;
• совместимость программ с различными типами дополнительного кассового оборудования.

Зачем нужно автоматизировать ресторан на iiko?

Автоматизация ресторанов на iiko – эффективный способ повысить производительность персонала и систематизировать работу всех процессов. Не спорим, что сделать это можно и без специализированного ПО. Но достижение результата в таком случае отнимет гораздо больше времени. А любое отставание по срокам – проигрыш в борьбе за конкурентное преимущество и, соответственно, прибыльность предприятия.

Главная особенность автоматизации ресторана на iiko – все бизнес-процессы объединяются в одном сервисе и доступны в любом месте в режиме реального времени. Главное, иметь при себе ноутбук и Wi-Fi.

Увидеть и проконтролировать можно все: кассу и терминалы оплаты, склад и кухню, финансовые операции. Можно даже организовать видеонаблюдение, систему предварительного резерва столов, банкетов, музыку в зале для создания желаемой атмосферы.

Для владельца бизнеса автоматизация ресторана на iiko – возможность видеть полную картину дел в любое время и в любом месте. Можно просматривать статистику за выбранный период. В ПО сохраняются все данные. Есть функции прогнозирования на основании старых отчетов по тем или иным параметрам.
Рестораны, автоматизированные с помощью решения iikoRMS, можно объединить между собой для сбора данных и их анализа, а также контроля. Для этого есть решение iikoChain. Если руководство решило создать собственную бонусно-депозитную систему – в первую очередь необходимо купить iiko для ресторана.

Итак, что такое Автоматизация ресторанов на iiko? Это:

• грамотный учет на складе;
• круглосуточный видеоконтроль за работой;
• систематизация службы доставки;
• CRM система для ресторана;
• удобное управление залом (банкетами и резервами столов);
• прозрачный управленческий и финансовый учет.

Все это поможет выйти на новый уровень обслуживания, наладить отношения с персоналом и завоевать расположение гостей (не только удержать старых, но и привлечь новых).

Мы в АБ проводим автоматизацию ресторана в несколько этапов. Все начинается с консультации, анализа заведения и его бизнес-процессов. Затем мы определяем техническое задание и коммерческое предложение, согласовываем договор и размер оплаты. И уже после проведения всех согласований приступаем к внедрению и запуску iiko, а также дальнейшему сопровождению для решения технических вопросов.

Подключением и установкой оборудования для автоматизации ресторана/кафе занимаются производители готовых решений для автоматизации, банковские посредники, а также наши специалисты АБ. Мы консультируем клиентов на каждом этапе автоматизации ресторана, помогаем выбрать и настроить оборудование, обучить персонал. Поэтому, если вы решили совершенствовать свой бизнес, мы ждем вас на нашей бесплатной консультации!